メンチカツ

息子が、豚肉細切れをたたいて粗挽きひき肉にしてメンチカツを作りました。

食べる？と聞かれたけれど、時間も遅かったので明日もらうよ。

と言ったら

揚げたての時に食べてもらいたいんだけどな〜

そうだわね〜じゃあ今もらおうかな(*^^*)

その時の息子は

ほんと？*(^o^)/*

と言う嬉しさの顔をしてソースまでかけて持ってきてくれました。

美味しいわぁ〜

粗挽きひき肉に塩胡椒と、つなぎにマヨネーズを入れてみたそうです。

確かにまろやかになっていて美味しかったよ。

毎日料理を楽しんでいる息子です。